沖野上 blue cacao’s
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
バレンタインデーということで
想い出したチョコレート屋さん♪
2年前、夫の還暦の厄払いのため
出雲大社へ行った際に立ち寄ったお店。
出雲大社前の坂道を下りて、
左手に入った静かな通り沿いにあります。
古民家を利用したチョコレート専門店
「沖野上 blue cacao’s」さん。
お店では板チョコレートと
チョコレートドリンクを販売しています。
落ち着いたイートインスペースがあり、
チョコレート工場の見学もできます♪
ガーナやトーゴなど各国のカカオ豆を輸入し、
すべて手作業でチョコレートに!
いろんな種類があって、迷いましたが
コスタリカを選びました。
「芳醇な苦みがあり、酸味、甘さ控えめな
大人なチョコレート」だそうです。
自宅で想い出に浸りながらいただきました。
しっかりカカオの味がして、おいしい~☆
店名の「沖野上 okinogami」は、創始者の方が
広島県の「沖野上」出身だそうです。
広島や出雲に少しご縁があるので
なんとなく身近に感じます♪
出雲大社へ参拝に行ったら、また寄りたいです!