こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

昨年秋に獲れた子もち鮎を、地元の吟醸酒の

酒粕を使って丹念に漬け込みました。

 

酒の肴におすすめ、今の季節は冷酒に合います♪

 

 

 

 

お中元・お盆の手みやげ・贈り物に

八松苑の職人手作りの「鮎の粕漬け」を！

 

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