こんにちは。八松苑の坂井里美です。
今月の新メニューのご紹介を!
前菜の「和風アクアパッツァ」です。
八松苑の出汁とオリーブオイルで煮ると、
閉じていた貝が開く様子がカワイイです。
今日のお魚は真鯛。
とっても美味しく出来上がりました!
毎月メニューが変わる八+椀倶楽部。お気軽にお越しください。[ランチ] 寿司膳、そば膳/[ディナー] 八+椀懐石
元正庵を貸し切ってのお食事はいかがでしょうか。最高の食材でおもてなしをさせていただきます。