八松苑ブログ

八+椀オープニングメニュー

2013.09.25八松苑ブログ

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 こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

八+椀(はちぷらすわん)倶楽部

いよいよ明日、9月26日 PM5:30オープンです♪

 

 

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八+椀倶楽部(はちぷらすわんくらぶ)

オープニングメニュー

・昔ながらの味の前菜
・松茸や秋のコケ達の土瓶蒸し…
・朝のとれたてお造り
・加賀丸芋アツアツ変わり揚げ
・おしのぎこだわり寿司
・季節野菜とフルーツサラダ高畑ポーク添え
・魚貝と秋野菜の旬菜ネピュレグラタン
・人参ネピュレのトッピングうどん
・栗入りバナナムース
・日本茶

       お一人様3,900円 税サ込

 

 

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 ※「ネピュレ」とは

超高温蒸気でピューレ状にした野菜や果物で、
素材の細胞を壊すことなく、
無添加でしかも栄養価も保たれたピューレのことです。
 

 

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懐石ランチ/ディナー

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別庵・元正庵でおもてなし

八+椀倶楽部 プレミアム 寿司懐石「元正庵」

元正庵を貸し切ってのお食事はいかがでしょうか。
最高の食材でおもてなしをさせていただきます。