こんにちは。八松苑の坂井里美です。

キムちゃんとアキちゃん、何をしているかというと･･･。

 

お客さまにいただいたゼリーを取り分けていますっ♪

 

 

フルーツテリーヌ

「霊峰白山の清水を使った天然水ゼリーと
　旬の完熟フルーツを幾層にも冷やし固め
　おいしさを追及したスイーツです。」

 

横から見るとこんなカンジ。

テリーヌとは、釉薬をかけた長方形の蓋付きの調理鍋だそうです。

 

ひんやりと美味しそう～♪

 ありがとうございます！