こんにちは。八松苑の坂井里美です。
年末になり、おせち料理の仕込みで大忙し!
今日は「きんとん」作りです。
大きな鍋で大量に作るので、かなりのチカラ仕事☆
交替しながら練り上げます。
美味しく仕上がりますように~♪
毎月メニューが変わる八+椀倶楽部。お気軽にお越しください。[ランチ] 寿司膳、そば膳/[ディナー] 八+椀懐石
元正庵を貸し切ってのお食事はいかがでしょうか。最高の食材でおもてなしをさせていただきます。