春の会席プラン《春蘭》
平成25年3月1日より期間限定でお召し上がりいただけます。
(旬の食材でお作りいたしますので、内容は異なる場合がございます。ご了承ください。)
少人数より承っております。0120-01-0248まで、お気軽にお問い合わせください。
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
お茶会では、お菓子やお抹茶はもちろん、 点心席のお料理も楽しみですね♪
最近は、松花堂弁当の形でご用意することが多いです。
空腹のまま刺激の強いお茶を飲むことを避け、 お抹茶をおいしくいただくためのお料理です。
春らしい季節のお花も、目にゴチソウですね☆
今日の初釜用のカニ真丈椀。 菜の花が初春らしい彩りを添えます☆
蓋のついたお料理はワクワクします☆
開けたとたん、食材の色や香りや飛び込んできます♪
八松苑のお料理で季節を感じてくださいね。
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