2012年04月30日
2012年04月28日
ＧＷの八松苑スタッフ
2012年04月03日
お花見の二段弁当
2012年03月21日
なつかしいお料理
2012年03月03日
「ひなまつり」ちらし寿司
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
今日は３月３日、ひなまつり〜♪
「ひなまつり」のお料理のご予約が、たくさん入っています。
これはお昼に配達する ちらし寿司 盛合せ。
とってもキレイで、おいしそうで！
思わず自宅用のを注文しましたっ☆
2012年03月01日
春の香りのお弁当
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
今日からいよいよ３月！
お天気もよく、すっかり春ですね〜♪
調理場には、春メニューのお料理が並んでいます。
こちらの煮物は、春の香りがいっぱいの
筍（たけのこ）、飯蛸（いいだこ）、菜の花、花麩☆
2012年02月02日
明日は恵方巻きを
2012年01月24日
恵方は北北西やや右
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
雪が舞って寒いですが、陽のさすお天気が続いて、
来週はいよいよ立春☆
その前日２月３日は、季節の分かれめ「節分」です。
さて、今年も八松苑の 恵方巻き はいかがですか？
２０１２年の恵方は”北北西やや右”だそうです♪
2012年01月23日
チームワークよく！
2011年12月31日
大みそかのきっぺいくん
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
いよいよ今日は大みそか、１２月３１日です。
いろんな事があった１年でしたね。
悲しい出来事もありましたが･･･★
家庭によっては、結婚や出産などお祝い続きだったり。
それぞれ八松苑をご利用くださったお客さま、本当に
ありがとうございます。
みなさま、１年間お世話になりました！
2011年12月22日
お正月のおもてなし
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
１２月２２日は冬至。
今朝は６蒔半過ぎてもまだ薄暗かったですっ。
でも明日からは、少〜しずつ早く日が昇りますね。
雪はこれからが本番ですが、春に近づくようで嬉しいです♪
さて、もうすぐお正月☆
お客さまのおもてなし準備はいかがですか〜？
八松苑では、１月２日からお料理の配達をします。
2011年12月18日
年越しはお寿司で
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
みなさま、大みそかはどちらで過ごされますか？
海外や温泉で･･･、というリッチな方もいらっしゃいますが
我が家は例年、自宅で”年越しそば”☆
典型的な日本の大みそかです（笑）
おそばだけで物足りないようでしたら、いっしょに
八松苑のお寿司 はいかがですか？
2011年12月03日
まるごと香箱ガニ弁当
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
１２月にはいったとたん、寒くなりましたね！
もうそろそろ雪の季節☆
八松苑のバスや営業車は、早々にタイヤ交換しました。
雪はタイヘンですが、寒くなると嬉しいこともあって。
たとえば･･･香箱ガニ、おいしいですよね〜♪
さて、季節限定 香箱ガニをまるごと１匹 使ったお弁当！
「二段幕の内弁当・冬」 ￥２，３１０（税込）
2011年11月22日
おせちのご予約承り中
2011年11月10日
２０１２年のおせち料理
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
まだＨＰのご案内もチラシもできていないのに･･･。
もう、２０１２年のお節料理のご予約がいくつか入っています！
早々にありがとうございます♪
さてブログをご覧のみなさまに、いち早くご紹介しますね☆
こちらは 「錦」 白木・二段重 ２２，０００円（税込）
2011年12月22日
お正月のおもてなし
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 １２月２２日は冬至。 今朝は６蒔半過ぎてもまだ薄暗かったですっ。 でも明日からは、・・・
2011年12月18日
年越しはお寿司で
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 みなさま、大みそかはどちらで過ごされますか？ 海外や温泉で･･･、というリッチな方・・・
2011年12月03日
まるごと香箱ガニ弁当
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 １２月にはいったとたん、寒くなりましたね！ もうそろそろ雪の季節☆ 八松苑のバスや・・・
2011年11月22日
おせちのご予約承り中
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 いよいよ ２０１２年のおせち料理 のパンフレットが完成〜！ 昨年ご予約いただいたお・・・
2011年11月10日
２０１２年のおせち料理
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 まだＨＰのご案内もチラシもできていないのに･･･。 もう、２０１２年のお節料理のご・・・
2011年10月12日
二段・幕の内弁当「秋」
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 秋晴れが続いて、行楽シーズンまっただ中☆ 八松苑のお弁当を持って、お出かけしません・・・
2011年09月16日
長寿祝い
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 ９月のシルバーウィークの時期になりましたね。 今週末から次の週末まで、９連休のかた・・・
2011年08月15日
お盆のお寿司出前
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 お盆のお集まりには、八松苑のお寿司はいかがですか？ にぎりたてのお寿司を、ご自宅へ・・・
2011年08月14日
大忙しの調理部
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 お盆の間、館内は同窓会やご宴会で満室に･･･☆ 仕出し料理のご注文もたくさんあって・・・
2011年08月09日
お盆のお料理
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 そろそろお盆も近づいてきました。 お客さまやご家族の帰省のご予定はお決まりですか？・・・
2011年08月02日
楽しいミーティング
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 先日、女性スタッフ・ミーティングを開催しました☆ 和気あいあいと楽しい会でした・・・
2011年07月17日
おまつりの試食会
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 来週７月２３日（土）は、「根上り七夕まつり」☆ 今年も食彩テントに、八松苑の調理部・・・
2011年07月10日
紅茶とハーブティー
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 八松苑ではよく試食会を行いますが、先日 試飲をしたのは・・・。 紅茶とハーブティー・・・
2011年06月25日
好評の押し寿司
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 前回は八松苑のオリジナル新商品のご紹介を しましたが・・・。 こちらは八松苑の代表・・・
2011年06月20日
お弁当の試食
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 仕出し用のお弁当をリニューアルしてから、 毎日たくさんのご注文をいただいています。・・・
2011年06月15日
人気の寿司ランチ
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今月の八松苑のお昼は、お寿司のランチが大好評☆ 毎日、元正庵のお部屋がご予約で満席・・・
2011年06月09日
夏日のスイーツ
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 すっかり夏日の毎日です☆ 冷たいスイーツが欲しくなりますね。 先日の披露宴でのデザ・・・
2011年05月04日
母の日は八松苑の味を
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 ゴールデンウィークの最終日、５月８日は「母の日」♪ 八松苑の味をプレゼントされては・・・
2011年04月11日
今日から発売開始
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今日は大安。 月曜日ですが八松苑では、赤ちゃんの「お食い初め」 の祝宴が２組ありま・・・
2011年04月01日
新発売のお弁当
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今日から４月、春本番の陽気になりましたね♪ 昨日は、八松苑の樹木の雪つりも外され・・・・
2011年03月29日
お弁当の試食会
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 春の行楽シーズンや、お花見の季節に 八松苑のお弁当はいかがですか？ 毎週末、たくさ・・・
2011年02月03日
今日は豆まき
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今日は「節分」。 豆まきの準備はできていますか〜？ ここ数日は、明日の「立春」にふ・・・
2011年02月01日
南南東やや右
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 いよいよ今日から２月！ 春はもうすぐですよ〜。 さて、２月３日の節分は、八松苑特製・・・
2011年01月17日
ソースの仕込み中
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 週末は、たくさんのお客さまでにぎわう八松苑ですが、 ウィークデーは少〜し落ち着きま・・・
2010年12月20日
年末年始のお料理
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今週はクリスマス・パーティー料理、来週はおせち料理。 そして大みそかは、年越しソバ・・・
2010年12月16日
冬の楽しみ
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今朝は寒かったですねっ★ 雪やミゾレが降って、冬本番の寒さになりました。 最近、生・・・
2010年12月07日
おせちのご予約は？
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 １２月になったトタン、気ぜわしくなりますね。 少しずつ計画的に年末年始の準備をしま・・・
2010年11月18日
香箱（こうばこ）ガニ
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 すっかり冬本番の寒さになってきましたね。 昨日、欲しかったマフラーを買ったので、キ・・・
2010年11月08日
カニ漁解禁
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 ６日はカニ漁の解禁日。 ７日の早朝５時に、社長が市場からたくさんのカニを 仕入れて・・・
2010年09月27日
お蕎麦のランチ
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 すっかり秋、八松苑「昼ご膳」はいかがですか？ 「手打ちそばと季節の料理」で秋の味覚・・・
2010年09月10日
敬老の日は八松苑で
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 ９月にはいって、もう１０日経ちますね。 お彼岸のころには、秋らしくなっているでしょ・・・
2010年08月13日
お盆の配達スタート
こんにちは。八松苑の坂井里美です。 今日から３日間、、お盆の仕出し料理のご予約を たくさんいただいています。 ありがと・・・
2010年07月30日
洋食さんの和風メニュー
八松苑の坂井里美です。 昨日のテレビでみたのですが。 子どもの夏休み中、イチバンよく作るメニューの１位は、 「そうめん・・・
2010年07月28日
パンフレット配布
八苑松の坂井里美です。 そろそろ、夏休みの予定はお決まりですか？ 八松苑では、お盆の仕出し料理のご予約承り中です☆ 今・・・
2010年07月19日
焼きソバ試食会
八松苑の坂井里美です。 今週末の２４日は、いよいよ「根上七夕まつり」☆ 食彩テントには八松苑も出店しますので、ご家族で・・・
2010年07月18日
お盆のケータリング
八松苑の坂井里美です。 みなさん、楽しい連休をお過ごしですか？ 梅雨が明けたら、今日は朝からキレイな青空。 すっかり夏・・・
2010年06月24日
メインディッシュは
八松苑の坂井里美です。 今日は久しぶりの快晴で、オフトンを干しました♪ あ、先日きいたのですが・・・。 干したオフトン・・・
2010年06月23日
女性スタッフミーティング
八松苑の坂井里美です。 毎日、蒸し暑いですね〜★ こんな時はオイシイものを食べて、元気を出しましょう！ さて、八松苑で・・・
2010年06月09日
元気なお料理
八松苑のお料理は、夏だからあっさり・・・だけでなく。 夏だから、ガッツリ！のメニューも。 このステーキ、元気が出そうで・・・
2010年06月08日
ケータリング出発
今日も八松苑は、ケータリングの出張パーティーが あります。 夕方からの開宴にあわせて、お料理やドリンクの 準備をするた・・・
水無月のお料理
６月になって、八松苑のお料理も初夏のメニューに☆ おひとりずつに「お献立」がついていますので、 召し上がりながら、ご覧・・・
2010年05月30日
夏のプラン
さて、ただ今八松苑では「夏の会席プラン」を作成中☆ 食欲の落ちる夏に向けて、サッパリと召し上がれる お献立を検討してい・・・
2010年05月24日
一夜干し
おひさまに干すのは、ザブトンだけじゃなくて。 天日干しをして、風にあて・・・。 八松苑自家製、「ハタハタの一夜干し」の・・・
2010年05月15日
がんばるバックヤード
今日の八松苑のバックヤードは・・・。 お祭りの仕出し料理の準備で、てんてこ舞い！ こんな時でも、笑顔は欠かしません♪ ・・・
2010年05月11日
フグ料理
特別な日のお祝いやお集まりに、八松苑のフグ料理は いかがですか？ ちゃんと、フグ調理の資格を持った料理人が作るので 安・・・
2010年05月05日
初節句 おめでとうございます
ウエディングコンシェルジュの中野です 先日久し振りにお顔を見せにきてくれた秋山さま 実は、初節句のお弁当の注文でした ・・・
2010年04月28日
新入生歓迎パーティー
先週、今週と続けて、大学の新入生歓迎パーティーに 八松苑のオードブルをお届けしました。 召し上がるのは、ほとんど若い人・・・
2010年04月18日
パーティー料理
春の歓迎会や結婚披露宴の二次会などに、八松苑の パーティー料理はいかがですか？ ・・・
2010年04月10日
お花見寿司
お花見のお供に、八松苑の「花見弁当」もいいですが お寿司やオードブルはいかがですか？ 持ち帰り容器でご用意できますので・・・
2010年03月25日
２０１０年おかえり祭り
２０１０年の「美川・おかえり祭り」は５月１５〜１６日に 開催されます。 今年の当番町は、美川南町（みかわみなみまち）。・・・
2010年03月16日
春の試作品
昨日八松苑・営業スタッフによる、「新メニュー試食会」を ご紹介しました。 さて、カンジンの試作品は！？ ・・・
2010年03月15日
新メニュー試食会
２月のある日、八松苑では試食会が行われました。 調理スタッフが、工夫して作った新メニューが十数種類 テーブルに並びます・・・
2010年03月05日
生ちらし寿司
今週末にひな祭りをされるご家庭も多いようですが、 八松苑の「生ちらし寿司」はいかがですか？ お召し上がりの人数に合わせ・・・
2010年02月26日
出張パーティー☆
初めてブログ投稿します☆ 営業部 山田 俊樹です(^^♪ これから八松苑での出来事をどんどん投稿していきますので、 みな・・・
2010年01月31日
春のお祝いに
明日から２月、卒業や入園・入学・就職など 春のお祝いシーズンですね☆ 八松苑のお料理を囲んで、お祝いしませんか？ ・・・
2010年01月26日
今年の恵方は・・・
きょうもよく晴れて、車の中はポカポカと春のよう。 でも、車の汚れが目立って気になりますね★ さて、来週はもう節分！ 八・・・
2010年01月08日
初釜のお料理
今週末は、「初釜」をされるお茶の先生が多いようで、 八松苑では初釜用のお料理のご予約を、たくさん いただいています。 ・・・
2010年01月05日
ランチも開始
４日から仕事始めの方が多かったようですね。 八松苑では、年始用のお弁当や折詰めのご注文を たくさんいただきました。 あ・・・
2009年12月31日
おせち完成
今年も、あと１日！ 雪がちらつく寒い日になりましたが、今日は八松苑では 丹精込めて作ったおせち料理の配達日です。 今朝・・・
2009年12月29日
鰻巻玉子
今日は朝からいいお天気で、大掃除日和ですね☆ 八松苑では、おせち料理の仕込みのピークです！ 調理場からイイ匂いがするの・・・
2009年12月18日
仕事納めの日は
今年もあと２週間になりました！ ますます、気ぜわしい毎日です。 年末調整の時期ということで、事務や総務の方は タイヘン・・・
2009年11月30日
出張スタッフ
八松苑では、出張パーティーも承っています。 お料理やドリンクはもちろん、配膳スタッフも一緒に 行きますよ♪ ２８日（土・・・
2009年11月28日
２０１０年のおせち料理
みなさん、年末年始の用意は順調に進んでいますか？ 私は「今年こそ、１２月後半にあわてないように」と、 余裕をもって計画・・・
2009年11月20日
晩秋のお料理
もう冬のような寒さになってきましたね。 コートだけでは足りず、マフラーや手袋などの小物も 用意しないと！ さて八松苑で・・・
2009年11月04日
鯛の姿造り
秋は初老・還暦や七五三など、お祝い事の多い季節です。 親しい方々と、お祝いのお食事会に、八松苑のお料理は いかがですか・・・
2009年10月06日
秋の松花堂弁当
秋も深まり、遠足や運動会シーズンです。 でも、「８日あたりに台風が上陸するかも！？」とのこと、 心配ですね★ さて、お・・・
2009年10月01日
秋本番
今日から１０月、秋本番です。 八松苑の本館ロビーの飾りも秋の味覚バージョンに なりました♪ １０月の八松苑ランチ、ぜひ・・・
2009年09月19日
秋の会席プラン
今月から登場している、八松苑「秋の会席プラン」。 秋の味覚、た〜っぷりです♪ バスやワゴン車での送迎無料！ 平日は通信・・・
2009年09月15日
敬老の日ランチ
涼しくなって食欲も増してきましたね。 さて、来週の２１日（祝・火）は「敬老の日」です。 八松苑で、おじいちゃんやおばあ・・・
2009年08月29日
合宿のお弁当
今年は３５度を超える猛暑日が少なく、カ〜ッと暑い 夏らしい日が少なかったですね。 カラダは楽だったのですが、夏が短かっ・・・
2009年08月14日
お寿司お届けします
お盆の間、八松苑では仕出し料理のご注文をたくさん いただいています。 １５日の５〜６時は、かなり混みあってきましたが ・・・
2009年07月23日
ファミリーオードブル
先日ご紹介したように、八松苑のオードブルメニューが 新しくなりました。 和と洋の他に、写真のような「ファミリーオードブ・・・
2009年07月21日
和オードブルも
みなさん、３連休はどう過ごされましたか？ 昨日は「海の日」ということで、たまたま通りかかった 美川ふれあい公園「ウォー・・・
2009年07月20日
新しい洋オードブル
八松苑の新しい「洋オードブル」☆ お客さまのおもてなしや、気軽なパーティーにぴったりの 内容です。 ・・・
2009年07月19日
オードブル撮影
八松苑のオードブルが、この夏からリニューアル！ 新メニューのオードブルで、お盆のお客さまを 迎えてくださいね。 先日、・・・
2009年07月11日
夏バージョンのお寿司
八松苑の新商品「押し寿司２本入り」の夏バージョンです。 奥は、うなぎとキュウリの太巻き。 手前左はアナゴ、右はアジの押・・・
2009年07月04日
メインディッシュ
７月１日から始まった、八松苑の洋風・シェフズランチ！ 今回の肉料理は、 「鹿児島地鶏ロースト・レフォールクリーム添え」・・・
2009年07月01日
今日から年中無休！
７月１日水曜日、今日から八松苑は年中無休です！ 今まで水曜日が定休日だったので、今朝お電話を くださったお客さまも「今・・・
2009年06月26日
ペアランチ券プレゼント
みなさ〜ん、「テレビ小松」ご覧になりましたか？ ２４日から八松苑ランチのご案内が放送されています。 昨日の２５日は、朝・・・
2009年06月22日
テレビ取材
今日は八松苑で、ケーブルテレビの取材がありました。 １１チャンネルｎｏｍｉの「まるごとｎｏｍｉ」と １２チャンネルｋｏ・・・
2009年06月18日
出張パーティー
６月１６日火曜日の夕方、出張パーティーがありました。 八松苑の直営レストラン「ビオダイニング」でのパーティーです。 ス・・・
2009年06月09日
７月からの洋ランチ
先日ちょこっとお知らせしましたが、７月から八松苑は 年中無休になります！ これまで水曜日が定休日でしたが、来月からは水・・・
2009年05月16日
和風オードブル
今週末の八松苑は、館内はお客さまでいっぱい。 その上、仕出し料理のご予約がたくさんあって！ 美川の「おかえり祭り」、小・・・
2009年05月15日
ケータリングサービス
少〜し風が冷たいですが、今日は快晴です。 今週末も忙しいですが、八松苑スタッフ頑張っています！ ・・・
2009年02月23日
八松苑の「蒸し寿司」
春の香りいっぱいの、八松苑の新メニューをご案内しますね♪ 「里芋とミョウガの蒸し寿司」です。 蒸したてで温かいので、山・・・
2009年02月06日
春の味覚
八松苑のお料理にも春の味覚が登場していますよ♪ これからの季節、お雛まつりや卒園・卒業祝などに ご家族でいかがですか？・・・
2009年02月04日
元正庵の恵方巻き
昨日は節分、季節の分かれめ・・・。 そして、いよいよ今日は「立春」、それにふさわしいいいお天気です☆ さて、昨日はみな・・・
2009年01月16日
今日のお弁当
今日は、たくさんお弁当のご予約をいただいています。 ありがとうございます♪ 川田料理長が盛り付けしているのは、人気の根・・・
2009年01月08日
八松苑で癒されませんか
昨日に引き続き、いいお天気ですね☆ 我が家では、今日から子ども達の学校が始まり、すっかり お正月気分も抜け、日常が始ま・・・
2009年01月03日
今年の味はいかがでしたか。
八松苑のおせち料理を召し上がったみなさま、今年の味は いかがでしたか。 ご意見やご感想、ご要望があれば、ぜひお聞かせく・・・
2009年01月02日
配達予定チェック
八松苑の事務所で、配達予定表をチェックしているのは・・・。 ・・・
2008年12月31日
寿司チーム
八松苑名物「鯖と鮭の押し寿司」を作成中です。 寒くなって鯖が美味しいこの季節、「お歳暮」や「お年賀」などの 贈答用や、・・・
2008年12月29日
おせち料理の仕込み
八松苑は数日前から、全員で「おせち調理」の準備中です。 事務所では、予約を受けて納品書や地図の作成。 調理場では、材料・・・
2008年12月09日
北陸の味
北陸地方ではおなじみの”鮭の押し寿司”です。 これは笹で包んだ「笹寿司」ですが、柿の葉で包んだ「柿の葉寿司」 もありま・・・
2008年11月29日
２００９年のおせち
お待たせいたしました！ みなさまからお問い合わせが相次いだ 「２００９年 八松苑おせち料理」のご案内です。 １２月号の・・・
2008年11月22日
年越し寿司
金沢の兼六園や、小松・那谷寺など、紅葉の見ごろだそうです。 今日からの３連休に、行ってみたいですね。 あいにくお天気が・・・
2008年11月13日
ビオ・ダイニングのランチ
八松苑「ビオ・ダイニング」のおすすめメニューの、 自家製手打ちそばセットです☆ 毎朝、八松苑の職人さんが手打ちしていま・・・
2008年10月16日
幕の内弁当
秋晴れのさわやかな今日、八松苑はお弁当のご注文を たくさんいただきました。 ありがとうございます！ 調理場には、ずらっ・・・
2008年10月06日
八松苑の松花堂弁当
先日は、八松苑の幕の内弁当をご紹介しましたが、 今日は松花堂弁当のご案内です。 金額は２，１００円から、ご予算に応じて・・・
2008年09月22日
秋のお弁当
こらから秋の行楽シーズンを迎えますが、八松苑のお弁当を持って、 お出かけしませんか？ 幕の内弁当は、１，５７５円からご・・・
2008年08月17日
お盆のお料理
お盆の３日間が過ぎて、暑さがやわらいできました。 今朝は涼しくて、夏の終わりが近づいているのを 感じて、少しサミシクな・・・
2008年08月13日
お盆スタート
２、３日前まで、全く「お盆」の実感がなかったのですが、 今日は、お盆用仕出し料理の配達が本格的にスタート☆ 夕方を中心・・・
2008年08月04日
５日も、うなぎの日
昨日の暑さ、凄かったですね！ 昼に金沢まで行ったのですが、車内は日が当たって、 クーラーがなかなか効かず大変でした★ ・・・
2008年07月30日
女性スタッフミーティング
八松苑の女性社員だけで、時々 「女性スタッフミーティング」を開催しています。 今回は、定年退職した源田さんの慰労会を。・・・
2008年07月28日
今月号のＦＡＶＯは
毎月末に配布される、地元の情報誌「ＦＡＶＯ」 ８月号はお手元に届きましたか？ 毎月、八松苑の広告ページがあります。 今・・・
2008年07月27日
７月は鮎の昼ご膳
７月もあと５日になりました。 遅くなりましたが、「八松苑・昼ご膳」のご紹介を。 毎年７月を楽しみにしている方もいらっし・・・
2008年07月22日
八松苑のうなぎ
今日も小松では、３５度を越える猛暑日でした。 水分を取りすぎたり、夜グッスリ眠れなかったりで 体が疲れやすい時期です。・・・
2008年06月24日
水無月豆腐
６月は、多くの和食店で「水無月豆腐（みなづきどうふ）」 を作ります。 八松苑でも、もちろんお献立に加えていますよ。 こ・・・
2008年06月20日
６月の昼ご膳
昨日は、八松苑のランチをご利用になる方がとても多く ご予約で満席となりました。 お越しいただいて、ありがとうございます・・・
2008年06月03日
出張パーティー
今日は夕方から、先端大学のビオ・ダイニングで 出張パーティーがあります。 お料理を、保冷車など３台に積み込んで・・・。・・・
2008年05月31日
八松苑のお料理
今日も八松苑にくさんのお客さまがいらっしゃいます。 八松苑といえば「お料理」！ 見惚れてしまうくらい綺麗ですね。 撮影・・・
2008年05月19日
久しぶりの昼ご膳
今日は朝から風が強いですね。 台風４号の影響で、太平洋側は雨の予報、 日本海側はフェーン現象で気温が上がるそうです。 ・・・
2008年05月17日
八松苑の仕出し料理
今日の八松苑は、館内でのご宴会の他 たくさんの仕出し料理のご予約で大忙しです。 洋食部・酒井さん、早朝から頑張ってます・・・
2008年04月18日
根上弁当で応援を
先日、八松苑の根上弁当（こんじょうべんとう）を 食べる機会がありました♪ 根上弁当は、能美市の特産物を使ったおかずと、・・・
2008年03月30日
お祭りのお料理
この辺りでは４月になると、各地の神社の「春祭り」が。 そして５月には「九谷・茶碗まつり」、「小松・お旅まつり」 「美川・・・
2008年03月28日
八松苑のお寿司でお祝い
３月は忙しいので、あっという間に月末になります☆ 次月の予定の確認をすると・・・、 もう、ゴールデンウィークじゃないで・・・
2008年01月10日
１月の初春「昼ご膳」
今日の八松苑・昼ご膳は、満席になりました。 たくさんのお客さまにお越しいただいて、ありがとうございます。 １月の初春「・・・
2008年01月07日
八松苑の松花堂弁当
今日１月７日は「七草がゆ」の日ですね。 年末年始のお食事会で疲れた胃腸を休ませないと・・・。 と言いながら、八松苑のお・・・
2008年01月02日
今年は子（ね）年
八松苑は、今日１月２日から営業です。 今日と明日、たくさんの仕出し料理のご予約をいただき ありがとうございます。 予定・・・
2007年12月31日
いよいよお節料理の配達！
１２月３１日、いよいよお節料理の配達☆ 朝８時半、配達スタッフ全員でミーティングです。 配達の手順や注意事項を確認しま・・・
2007年12月30日
八松苑の鯖寿司
今日は、鯖寿司・鮭寿司の包装作業をします。 営業スタッフと、会場のサービス・アルバイトのみんなで 鯖寿司の箱詰め中です・・・
2007年12月29日
おせち料理の準備
今日の八松苑は、調理場はおせち料理の仕込み作業、 事務所では、配達準備に追われています。 お客さまからのご注文を伝票に・・・
2007年12月27日
お正月のお料理
この時期、お正月の仕出し料理のご注文がたくさん入ります。 数に限りがありますので、お早めにお願いしますね。 写真は、お・・・
2007年12月24日
Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｎｉｇｈｔ ☆
今夜は、クリスマス・イブ☆ みなさん、準備はいかがですか？ 「２４日はパパがお仕事なので、昨日クリスマスパーティーをし・・・
2007年12月18日
年末年始の昼ご膳
「八松苑・昼ご膳」を召し上がれる日のご案内です！ 年末は、１２月２５日（火）まで 年明けは、１月７日（月）から・・・
2007年12月11日
１２月、今年最後の昼ご膳
今年もあと３週間ですが、年賀状の準備はいかがですか？ 毎年だんだん、出す日が遅くなっているような気がします★ 忙しい毎・・・
2007年11月22日
八松苑のおせち料理
お待たせしました！ 早くからお問い合わせがあった 「八松苑のおせち料理」のパンフレットができあがりました☆ 今年の内容・・・
2007年11月09日
１１月の八松苑・昼ご膳
白山スーパー林道の紅葉はピークを過ぎたそうですが みなさん行かれましたか？ その足で、”新そば”を召し上がった方もいら・・・
2007年11月01日
お祝いに松花堂弁当を
今日から１１月！ 今年もあと２ヶ月・・・と思うと、あわただしい気分になりますね★ 今月も１０月に引き続き、お祝いごとの・・・
2007年10月15日
１０月の昼ご膳
朝晩、寒いですね★ とうとう３日前に電気ストーブを出して、朝の着替えの時に 使っています。今は動き始めるとすぐ暖かくな・・・
2007年09月20日
秋の会席プランが登場
もう、秋海棠（しゅうかいどう）の咲く時期になりました。 暑くても、少しずつ秋になっていますね。 秋といえば、スポーツの・・・
2007年09月11日
秋祭りにオ−ドブル
今週末は、八松苑のある下ノ江町の秋祭りです。 子供獅子や、神社の夜店などで賑わいますよ☆ 根上地区では、９月にお祭りの・・・
2007年09月04日
秋の味覚の「昼ご膳」
今日も暑くなりましたが、時々いい風が吹きますね。 夏の疲れを癒すため、昼食を軽く済まさないでしっかりとりませんか？ お・・・
2007年09月01日
秋のお弁当
今日から９月ですね。 これから夏の疲れが出てきますので、体調管理に気をつけてくださいね。 で、９月といえば、秋祭りや運・・・
2007年08月17日
元正庵のお寿司
お盆の間、出前用のお寿司に専念するため お店をお休みしていた「元正庵」ですが、 昨日の夕方からオ−プンしました☆ 早速・・・
2007年08月14日
オードブルの盛り付け
お盆の仕出し料理のご注文をされた方、ありがとうございます。 １５日分は、早い時期に予定数を超えてしまい、 お断りしてし・・・
2007年08月07日
八月は夏野菜ランチ
八月の八松苑・昼ご膳のお献立は・・・。 定番の おろしそば、出し巻き玉子 他には あなごご飯 ・・・
2007年07月24日
今日のお弁当
今日は八松苑のパートナー企業「八松会（はっしょうかい）」の 役員会がありました。 来週８月３日の、”総会”のための打合・・・
2007年07月06日
今月は七夕ランチ☆
今月の八松苑・昼ご膳のお献立は・・・。 定番の おろしそば、出し巻き玉子 他には ひじきご飯 ・・・
2007年06月27日
夏のお客さまに
今週末には、もう７月になりますね☆ そろそろ夏休みの予定はお決まりでしょうか？ 八松苑は、お盆の間は休まず営業しますの・・・
2007年06月22日
６月の昼ご膳
今年の６月の昼ご膳のメニューは、 定番の 冷おろし蕎麦 出し巻き玉子 他に 太・・・
2007年06月04日
八松苑の箱膳ランチ
平日の八松苑のランチは、 毎月ご紹介していた昼ご膳や昼寿司膳のほかに ご予算に応じていろいろなメニューがあります。 こ・・・
2007年05月14日
皐月の八松苑・昼ご膳
今月の八松苑・昼ご膳です。 主なメニューは まめごはん イイダコの煮物、子持ち昆布、ちまき 海老と冬瓜・・・
2007年05月02日
お子さまランチ
八松苑の「お子さまランチ」です♪ オムライスを、お寿司にすることもできますよ。 ”子どもの日”のお祝いにいかがですか？・・・
2007年04月18日
ゴールデンウィークも八松苑
そろそろゴールデンウィークの予定はお決まりですか？ お客さまがいらっしゃったり、 県外にいる子どもさんが帰省されたり、・・・
2007年04月13日
卯月（うづき）の昼ご膳
お待たせしました！ ４月初旬は、いろいろと忙しくて なかなかランチのタイミングにあわなくて・・・。 やっと、今月の八松・・・
2007年04月03日
八松苑は二分咲き
あちこちから「花だより」が聞かれますが、 八松苑の周りの桜は、二分咲きぐらいです。 来週末の結婚式は、満開でしょうか…・・・
2007年03月30日
”パン好き”な方もぜひ・・・
八松苑は、”和食”のイメージがありますよね。 でも、基本は和洋折衷で、肉料理も出ます。 で、外国のお客さまのときには、・・・
2007年03月27日
新しいお店の器選び
八松苑のお店が ”いしかわサイエンスパーク（ＩＳＰ）”内にできます。 試食を重ね、メニューが決まりました！ それに合わ・・・
2007年03月22日
緊急お知らせ！
ブログをご覧のお客さまに、いち早く緊急のお知らせです！ 能美市内に、八松苑のランチを召し上がれるお店が誕生します。 場・・・
2007年03月08日
３月の「弥生」昼ご膳
３月の八松苑の「弥生」昼ご膳です！ メニューは ちらし寿司 筍（たけのこ）の若布（わかめ）あんかけ 稚鮎（・・・
2007年02月02日
如月（きさらぎ）の昼ご膳
今月の八松苑の「昼ご膳」です。 定番のおろしそば、出し巻き玉子の他には とろろご飯 ホタルイカと山菜の天ぷ・・・
2007年01月12日
睦月の八松苑昼ご膳
今年は１月９日からランチを始めました。 お正月や冬休みの間、ご家族のお世話で忙しかったお母さま達 八松苑の昼ご膳でゆっ・・・
2006年12月31日
「おせち料理」届きました？
みなさん「おせち料理」は届きましたか？ お買い上げありがとうございます。 八松苑の社員とバイトさん総出で、 「おせち料・・・
2006年12月30日
「おせち料理」容器の準備
３１日配達の「おせち料理」の容器を準備中です。 この時期、披露宴会場は”おせち作業場”になります。 今川くんもがんばっ・・・
2006年12月20日
八松苑の「牛スジ大根」
毎年、冬になると登場する 大人気の八松苑特製「牛すじ大根」です。 いいダシが出て、大根にしみてとってもおいしいです。 ・・・
2006年12月12日
調理場は大忙し
今の季節は忘年会が多くて、調理場は大忙しになります。 材料の下準備もたいへんです。 おせち料理の時期になると、部署に関・・・
2006年12月07日
師走の昼ご膳
今月の昼ご膳です！ いつものおろしそばや出し巻き玉子の他に 五目ごはん 白子のあんかけ カキ貝のしぐれ・・・
2006年11月07日
霜月の昼ご膳
霜月の八松苑・昼ご膳です。 お献立は 湯葉の含め煮 かぶらとカキ貝のあんかけ 平豆・平茸・さつま芋の天ぷら むか・・・
2006年10月25日
お誕生日会も八松苑のお料理で
女の子たちの大事な行事「お誕生日会」♪ 何を用意しようか迷いますよね。八松苑では、子供用オ−ドブルやお寿司のほか、 裏・・・
2006年10月24日
八松苑の「おせち料理」
八松苑では、「おせち料理」の予約受付準備の季節になりました。 今年は４・・・
2006年10月05日
神無月の昼ご膳
神無月の昼ご膳です。 今月の炊き込みご飯は ”松茸ご飯”です！ 他に、くるみ豆腐の揚げ出し、 かぶらと小芋の蒸し物・・・
2006年10月04日
今月の寿司ランチ
今月の寿司ランチのメニューは にぎり寿司 六かん 湯どうふ 焼き魚 小鉢 季節のフル−ツ コ−・・・
2006年09月18日
敬老の日のプレゼント
今日は「敬老の日」です☆おじいちゃん・おばあちゃんへのプレゼントに 「八松苑のお弁当を、一緒に食べる♪」っていうのはいか・・・
2006年09月07日
八松苑ランチ・九月の昼ご膳
八松苑のランチ☆ 九月の昼ご膳はいかがですか？ ”栗ご飯” がとってもおいしそうでしょ！ もちろん、いつものよ・・・
2006年09月04日
八松苑の松茸料理
秋といえば松茸。 とってもいいかおりです！ 八松苑では松茸はもちろん、他にも秋の味覚を使ったお料理がたくさん☆ とって・・・
2006年09月02日
長月の元正庵ランチ
今月の寿司懐石・元正庵のランチメニュー♪ にぎり寿司６かん 日替わりサラダ 朝とれ魚の焼き物 おまかせ・・・
2006年08月17日
八松苑ランチ再開です
（本館玄関の、八松苑社長の直筆看板） お盆の仕出しも終わり、 今日から八松苑のランチ再開です。 葉月の昼ご膳はいかがです・・・
2006年08月14日
フルーツオ−ドブル
１２〜１６日まで、お盆用の オードブルやお寿司を ご自宅へ配達をしていますが、 やはり１５日に集まる という家が多いの・・・
2006年08月09日
元正庵 今月の寿司ランチ
今月の寿司ランチのメニューは、 にぎり寿司・日替わり小鉢・魚のフライ生野菜添え・うどん・フル−ツ・コ−ヒ−です。 「うど・・・
2006年08月04日
花火大会にオ−ドブル☆
明日はいよいよ、 川北まつり〜手取の火まつり〜の 花火大会ですね！！ 自宅から花火が見える家からは、 毎年八松苑のオード・・・
2006年08月01日
手打ちそば作成中
八松苑・昼ご膳ランチの手打ちそばは、 毎朝、料理職人さんが打ちます☆ （今日は、高島さん） ”おろしそば”にしてお出し・・・
2006年07月21日
今日は根上弁当の日？
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2006年07月12日
パンプキン・プリン♪
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2006年07月04日
文月の昼ご膳
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2006年07月03日
元正庵の文月ランチ
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2006年06月09日
昼ご膳のメニュー
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2006年06月08日
八松苑 六月の昼ご膳
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2006年06月05日
おとりよせ 応援・行楽弁当 仕出し
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2006年06月01日
元正庵ランチ
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