行列のできる「丸いもお好み焼」
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
先日の「根上り七夕まつり」の食彩テントには
のみまると八松苑のコラボ店も♪
昼も夕方も行列が途絶えず、大盛況でした☆
「おこのみプロジェクト推進事業」の中心となって
推進役を担う市民グループの愛称です。
市民と市役所職員による「能美市が好き！」な
おこのみ志民メンバーが一致団結し・・・。
能美市内の団体・グループと協働（コラボ）しながら、
「能美風おこのみ焼き」で、地域を盛り上げていきます！
平成23年5月17日設立
設立時メンバー数29名→平成23年7月1日現在35名
八松苑で考案した、「丸いも入りお好み焼きロール」。
加賀丸いもと、地元・赤井町の豚肉を使っています。
慣れた手つきで焼く、のみまるメンバーさん☆
ボランティアの学生さんが、トッピングやパック詰めの
お手伝いをしてくださいました。
「金大地域ブランディング研究会」の方たちです。
お祭り当日まで、打合せを重ね・・・。
試食をして・・・。
作り方を記録しましたね。
当日は大盛況で大成功！
本当に嬉しいです♪