歓送迎会のお知らせ
八松苑のホームページが更新されて「歓送迎会プラン」が
掲載されました。
明日からご利用いただけますので、ご確認くださいね♪
今回のお料理は、いつもより更に季節感を重視！
目で味わって、香りを楽しんで、五感すべてで
春を感じられますよ☆
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2010年02月28日
2010年02月27日
タイみやげ
先々週、八松苑で結婚式をされたオシャレなカップルさん。
新婚旅行はタイへ行かれたそうです！
新婦さんのママと、プランナー中野サンがお友達、
ということもあって、たくさんオミヤゲをいただきました♪
このカワイイ缶の中身は・・・。
チョコレート・ウエハース☆
ほどよい甘さで、おいしいです。
このカラフルで、フルーティーな箱は・・・。
マンゴー、パイナップル、パパイヤのドライフルーツ♪
歯ごたえもあって、しっかりした味。
西課長いわく、「ウイスキーのおつまみにピッタリ」。
こちらは、エビ・チップス。
サクサクで、後味がピリッとカラくて。
食べだしたら、止まらなくなります！
これもおつまみに良さそう。
たくさんいただいて、ありがとうございます。
ごちそうさまでした～♪
2010年02月26日
チラリ紹介いたします!!
ウェディングコンシェルジュの中野です。
4月挙式のクミコさん
お打合せの様子をチラリ紹介いたします!!
昨日はヘアーと花と演出の打合わせのため
大阪発の雷鳥で小松駅１１時到着。
まずは美容室へ。
ドレスの写真とヘアースタイル集を持参し
担当の太田さんにアドバイスをいただきながら
当日の髪型のリハーサルをしてもらいました。
次はドゥルーガーデンでランチのあと
お花の打合わせです。
ブーケ、会場の装花、キャンドルを選び
だんだんイメージがわいてきました。
その後センテレオへ。
引出物、テーブルコーディネイト、ウェディングケーキ、
スナップアルバムのタイプを決め
ゲストの皆さまの着付け、宿泊の確認など。
帰りは19時58分の雷鳥で大阪22時33分着
お疲れさまでしたm(__)m
出張パーティー☆
初めてブログ投稿します☆ 営業部 山田 俊樹です(^^♪
これから八松苑での出来事をどんどん投稿していきますので、
みなさんどうぞ宜しくおねがいします♪
今日は、先日行われた八松苑の辰口店ビオ・ダイニングでの
出張パーティーのお料理を紹介します(^o^)／
一品目☆
手前がマリネの盛り合せ☆ 奥がカルパッチョです★
こちらは 春野菜と貝のグラタンです★
続きまして フライドチキンのカレー風味★
最後に八松苑一押しのお寿司です★
八松苑では、和食、洋食の職人さんがお客様の為、
腕によりをかけて料理を作っています(^O^)
お客様のご要望にお応えできるよう、一生懸命頑張っていきますので
どんな事でもお気軽にご相談下さいませ。
バンクーバー・オリンピック
毎日、熱戦が繰り広げられている
「バンクーバー・オリンピック ２０１０」。
今日はいよいよ、女子フィギュアのフリーですね！
日本時間の午前１０時から、競技が始まります。
真央ちゃんは１時半ごろ開始、結果がわかるのは
午後２時ごろの予定だそうです☆
ショート・プログラムのあった２４日は・・・。
たまたまお休みをとっていたので、タイミングよく
リアルタイムでテレビを見ることができて。
素晴らしい演技に感動し、得点が出るまでドキドキし、
大興奮しました！
選手のみなさん、ものすごいプレッシャーだと思いますが、
悔いの残らないように頑張ってくださいね。
八松苑スタッフも応援しています♪
がんばれ、ニッポン！
2010年02月25日
ウェディングプランナーの役目
鼻づまりがひどくて、風邪かと思い風邪薬を一週間のんでいたのですが、
なかなか治らず、「じゃぁ鼻炎の薬を・・・」と、試しに一度のんでみたら
すぐ治りました。ウェディングプランナーの西です。
あぁ、また花粉症の季節がやってきますね。
みなさん大丈夫ですか？
私は、だいじょうぶ！とは胸張って言えません。
暖かくなってきて、結婚式のシーズンに入ってきますが、
八松苑は、２月も大忙しでした。嬉しい悲鳴。
先週の披露宴のひとコマ。
新郎お兄様の、手作りケーキ。おいしそう！！
美容師である新郎からのヘアチェンジショー。
披露宴の中での演出にはさまざまなものがありますが、
おふたりの趣味・仕事などなど、
ライフスタイルに組み込まれている、「何か」を演出に使うのは、
やはり王道です。
それを形にするお手伝いをするのが、八松苑ウェディングプランナーの役目。
今週末も、がんばります！
ドレス姿の友子さん
八松苑・新館でご披露宴をされた、幸弘さん＆友子さん♪
ドレス姿の友子さん、和装の時とずいぶんイメージが
変わりますね☆
おふたりで「ひろみ美容室」さんを、さらに盛り立てて
くださいね。
どうぞ、お幸せに～！
2010年02月24日
挙式当日
2010年02月23日
春プランと花プラン
2010年02月22日
パープル・ナフキン
昨日ご紹介したパ－プル・ナフキン、
こんなふうに八松苑の披露宴会場で活躍♪
こちらは、濃い色の方。
このナフキンは、ゲストの方に持ち帰って
いただけます！
合わせるクロスや装花によって、披露宴会場は
ガラリとフンイキが変わります。
クロスやナフキンはたくさんの色や柄があるので、
きっとお気に入りのものがみつかりますよ☆
2010年02月21日
今日のために
今週末の八松苑は神前式ラッシュ！
昨日も今日も、全部のカップルが神前挙式です。
最近、ホントに多いですね。
さて、今日の披露宴のためにナフキンを準備中の
トミイちゃんとムロちゃん♪
八松苑ではウェディングプランナーたちが、1枚づつ
心をこめてゲストの方全員のナフキンを折っています。
パープルの濃淡に埋もれる西課長・・・☆
2010年02月20日
寒さの経験
毎日このブログをご覧になっている方は、お気づきだと
思いますが、今週から八松苑ウェディングプランナーが
日替わりで登場しています。
結婚式をされるカップルと深く関わるプランナーたちの
生の声をお届けします☆
そろそろ結婚を考えている方、ウェディングプランナーを
目指している方、必読ですよ！
さて、ここ数日続いた雪も、やっとおさまりましたね。
明日からはお天気がよさそうです☆
まだ３月いっぱいまでは、ユダンはできませんが・・・。
でも、この寒さを経験しないと、咲かない花もあります。
八松苑のプランナーも、お客さまの目に触れない部分で
たくさんの努力をしています。
カップルのみなさんの想いを花開かせるために、
スタッフ一同、頑張っていますよ！
2010年02月19日
待ち遠しい春の訪れ
ウェディングコンシェルジュの中野です。
暦の上では春なのにまた雪景色です。
ここは八松苑の本館・新館・センテレオに囲まれた
『高坂公園』。
園児たちが散歩に来たり、中学生が写生大会に来たり、
根上の子どもたちにはなじみ深い公園です。
またの名を『藤が丘公園』とも呼ばれ、その名のとおり
５月には藤の花がたわわに花をつけ、
本館の【万葉の間】や【藤の間】からは間近に望めますよ。
チャペルプラセール・センテレオ側には桜の木が続きます。
４月の満開の時期をねらいチャペル式をされるお客様も
いらっしゃいます。
今日は雪氷も雨になるといわれる「雨水（うすい）」、
この雪が解けたら春ももうすぐですね。
そして、公園のまわりをぐるりと囲む紫陽花の花。
４月は桜、５月は藤、６月は紫陽花と季節ごとに
目を楽しませてくれます。
お雛さまの季節
そろそろ、お雛さまを飾る季節になりましたね。
みなさんのご家庭では、飾られましたか？
私は、来週あたりに・・・と思っているのですが。
けっこう気合いを入れて始めないといけないので
どうなることやら★
八松苑・本館は、もうすっかりひな祭り♪
吊るし雛の「傘福」飾りのようですね！
お雛さまの優しい表情を見ていると、ほっこりと温かい
気持ちになります。
さて、八松苑のお料理でお節句をお祝いしませんか？
2010年02月18日
ﾁｬﾍﾟﾙﾌﾟﾗｾｰﾙ☆
こんにちは！ウェディングコンシェルジュの室谷です(*^^)v
ブログ初投稿です♬
これから八松苑のいい所を、たくさんご紹介していきますので☆
みなさん楽しみにしていて下さいね（●＾∀＾●）
さっそく★今日は八松苑のﾁｬﾍﾟﾙ『ﾌﾟﾗｾｰﾙ』のベストショット♡を
少しご紹介します(^^♪
まず一枚目♪
フラワーシャワーの後の一枚！！
バージンロードに天井が反射してすごく綺麗です(*>∀<*)
挙式された新婦様の姿には、勝てませんが(ＵⅴＵ)
2枚目はこちら☆
ろうそくの灯りって、すごく落ち着きますよね(*^∀^)
すごく幻想的で昼とは違った『ﾌﾟﾗｾｰﾙ』です！
みなさん☆実際のﾌﾟﾗｾｰﾙは、もっと素敵ですよ（●＾∀＾）/
ぜひ3月7日のフェアに、遊びにきて下さい♪
スタッフ一同みなさんにお会いできることを、
心よりお待ちしております(^^♪
和リングピロー
2010年02月17日
雪の日のお客様
ウェディングコンシェルジュの木村です(о＾з＾о)ノ
今日はまた雪が積もりましたので、
センテレオにはこんなお客様がみえました♪
な、なんと…☆☆
雪ダルマさんがやってきました！
おや？手に持っているものは何でしょう…？？
どうやら八松苑のウェディングフェアのハガキを持って来たようです！
次回は３月７日(日)にフェアを行いますので、皆さんぜひいらして下さいね♪
そして、左手に持っているのは…？！
雪ダルマさんも応援してます！！
バンクーバーオリンピック☆がんばれニッポン☆
水盃セット
「水盃の儀式」の流れをご紹介します。
ご両家それぞれの、朝一番にとったお水を竹筒に入れ、
用意しておきます。
通常は、嫁ぎ先の玄関で行われるのですが、八松苑で
される方もいらっしゃいます。
さて・・・。
花嫁さんのもつ素焼きの盃に、ご媒酌人ご夫婦が
竹筒のお水を注ぎ入れます。
口をつけた後、盃を玄関に落として割ります。
素焼きなので、簡単に割れますよ。
これは、「この盃は二度と使わない」という、花嫁さんの
決意を意味します。
この時点で、「おめでとうございます！」とお声かけを☆
ホッとした様子のおふたり♪
ほんの数分、あっという間に終わってしまいます。
でも、挙式当日はこれが最初の儀式なので、とても緊張
されると思います。
本来は、この儀式に新郎さんは居合わせないのですが。
八松苑でされる場合は、そばで見守っていらっしゃることが
多いですね。
使ったあとの竹筒は、それぞれご両家に持ち帰り、
神棚にお供えします。
割れた盃は、嫁ぎ先の土に埋めます。
年月が過ぎると、水に返るそうですよ！
この水盃セットは、八松苑でご用意できますので
ウェディングプランナーにお尋ねくださいませ。
小松市・結納品専門店「みゆき」さんのお品です♪
みなさまも、古来からの風習を体験し、次の世代に
文化を伝えていきませんか？
2010年02月16日
水盃の儀式
先日の八松苑ウェディングフェアでは
”和のおもてなし”をテーマに開催されました。
まず、結婚式当日の「水盃の儀式」をご紹介しますね。
担当は、ウェディングプランナーのトミイちゃん☆
この日のモデルさんに、儀式の流れを説明します。
フェアに参加されたお客さまが、新館・玄関前に
続々と集まって、いよいよ開始です。
詳しい内容は、明日をお楽しみに～♪
地域の差
こんにちは。最近また鼻声続きの
ウェディングコンシェルジュの西です。
風邪が治ったと思ったら、ぶり返してしまったようです。
まだ熱があったりすれば、病院へ行くのですが、
鼻づまり以外はなんともないので。。。
鼻に貼る、ブリーズライトとかって効果あるんでしょうか。
センテレオでは、これからまた結婚式シーズンに入っていきます。
ところで、結婚式に対する考え方の地域の差を、
みなさんは、考えたことがありますか？
地域の差は、想像以上にあります。
たとえば、ご祝儀を持っていくのではなく、会費制が当たり前の県。
引出物がすごく多い県。
逆に、引出物が少ない県。。。
たとえば石川県の方に、会費制と言っても、
いまいちピンとこないのではないでしょうか。
石川県の披露宴って、豪華だなぁ・・・と思います。
ちなみに引出物は、石川県が一番多いらしいですよ。
もちろん、豪華にすればよい、と言うわけもありませんが。
田舎にはそれぞれに独特の風習がまだ残っていますが、
その風習が、「婚礼の都会ナイズ化」が進んでいくとともに
消えていくことになります。寂しいことです。
昔ながらの風習を守っていくことも、私たちの役目だと思いますが、
今の時代に合った感覚も十分に養うことも必要。
柔軟な考えで、お客様にご提案していければ、と思います。
2010年02月15日
春一番ウェディングフェア
春一番が待たれる時期になりました。
のお知らせです♪
２月の八松苑は、おかげさまでご予約がいっぱいで
ブライダルフェアの会場がご用意できないため、
次回は３月７日（日）に開催いたします☆
ぜひ、お越しくださいね！
2010年02月14日
午後のオサンポ
朝は寒かったですが、午後はとってもいいお天気に
なりました。
八松苑前の藤ヶ丘公園を、ネコがオサンポしていて☆
赤い橋を渡っていきました。
アジサイも、きみどり色の芽が見え始めました。
お客さまが持ち込まれた、ビンゴゲーム景品の
木瓜（ぼけ）の盆栽がカワイイです。
少しずつ春の兆しが感じられますね♪
今朝のお散歩
２月１４日ａｍ６：３０、今朝のお散歩風景♪
我が家の愛犬、ラブラドールのララです。
冷えると思ったら、霜が降りて辺り一面が真っ白！
このヒンヤリ感が嬉しいみたいで、スリスリ♪
いつまでも、ゴロゴロ♪
ララ～、もう帰ってゴハン食べるよ～！
2010年02月13日
北海道みやげ
先日、八松苑のお客さまからいただいた
北海道みやげ・・・。
「じゃがポックル オホーツクの焼き塩味」！
サクサクでとってもオイシイです♪
これは、カルビーさんが「ポテトファーム」のブランドで
製造している、北海道限定販売品だそうです。
人気があって品薄状態が続いているらしいですよ☆
こちらは、東京みやげ。
すっかり有名になった、ハラダさんのラスク
「グーテ・デ・ロワ」です♪
これも、サクサク！
私はお菓子を食べている間、パッケージ裏を読むのが
習慣なのですが・・・。
小さい部分に、いろんな情報が盛り込まれていて
面白いです☆
おみやげをくださったみなさま、楽しいお茶の時間を
過ごせました。
ありがとうございます♪
2010年02月12日
淡交会さまの受付
八松苑新館の、「淡交会さま初釜」の受付風景です☆
３５０名のお客さまがみえたので、受付の方は
早朝からお忙しそうでした。
手荷物を預かる方も、ひっきりなしに！
１年ぶりに、懐かしい方のお顔を拝見できました♪
また来年、お会いできるのを楽しみにしています。
どんな催しでも、毎年変わらずに続けていく事は、
時間も労力も必要で、とてもタイヘンです。
でも、その分得られる歓びも大きいですね。
これからも、八松苑はお客さまのご要望に添えるよう
精一杯、努力しますのでよろしくお願いいたします！
2010年02月11日
２０１０年の初茶会
今日は八松苑で「茶道裏千家淡交会 石川南支部」さまの
２０１０年の初茶会が行われています。
本館で「お茶席」、新館で「点心席」が設けられました。
昨日のうちに、たくさんの方が準備にみえました。
お道具を運んだり、会場のお花を飾ったり・・・。
写真は、新館の点心席のテーブルです。
春色のお花に、季節を感じますね♪
花器もステキです！
お料理を囲んだお客さまの笑顔が、目に浮かびます☆
きっと今ごろ、お話が弾んでいらっしゃるでしょうね。
2010年02月10日
歓送迎会のお料理
３・４月の八松苑は、送別会や歓迎会のご宴会が
多くなります。
ただいま、「春の歓送迎会プラン」を作成中です☆
この季節ならでは・・・の味をご堪能いただけるように、
春の味覚たっぷりのお献立を、検討しています。
先日、八松苑スタッフで試食会も行いました☆
近いうちにプラン内容をお知らせしますね。
送られる方をねぎらい、迎えられる方を歓ぶ、
そんな楽しいひとときのお役に立てますように・・・♪
2010年02月09日
八松苑のウェディングプランナーについて
こんばんは。ウェディングプランナーの西です。
ブログを書いている今ですが、夜９時を回りました。
こんな遅くまで仕事して…と思われる方もいるかもしれませんが、
自分としてはまだ「遅い」とまではいってません。
「いや～遅くなったなぁ」と感じるのは、日をまたいでからでしょうか…（笑）
よく、「遅くまで大変ですね。」と労いのお言葉を頂くことがあります。
「いえ、おかげさまで仕事がありますから。」
と言うと、
「君、うまいこと言うな～！」
と言われますが、
本当に、おかげさまで仕事があるのです。
お打合せから当日を迎え、無事にパーティーを成功させ、
出来上がったお写真をお届けし、
お代金の受け取り（八松苑は、お代金後払いです）まで・・・
一組のお客様にずっと専属でつかせていただきます。
もちろんご成約に至るまでプロセスも。
人の数だけ性格もさまざまだと思いますが、
プランナーも十人十色です。
忘れてはいけないのは、
「誠実・信頼」
ではないかなと思います。
「おかげさま」の気持ちを忘れずに。
一生に一回の結婚式ですから、
夜遅くなっても、八松苑のプランナーはがんばりますよ！
和婚のお衣裳
和婚をお考えの方、こんなキレイな色の打掛は
いかがですか？
半襟の刺繍も、やさしい色あい。
お草履もピンクです♪
春の結婚式にピッタリですよ。
衣裳はことぶきさん
八松苑ブライダルフェアで、お衣裳を展示してくださる
ブライダルハウスことぶきさん。
いつも凝った飾りつけをしてくださいます。
ありがとうございます！
今回は実際のお衣裳のほかに、パネル展示もあって☆
こんなに個性的な、お振袖も！
実際に着ている姿を見ると、イメージをつかみやすく、
ヘアメイクの参考になりますね。
2010年02月08日
和テイスト
毎回、大好評の八松苑ブライダルフェアの
デザートビュッフェ！
「どっちにしよう・・・？」と迷っているお客さまには
「両方どうぞ！」とお声かけします。
ウェルカムビュッフェでは、和テイストの
「チョコレートようかん」と「きんかんのコンポート」も登場♪
いろいろご試食くださいマセ☆
2010年02月07日
和の卓上装花
八松苑センテレオは、和の卓上装花もしっくりと
似合います。
センタークロスも素敵でしょ♪
色目を変えると、フンイキもガラリと・・・。
同じお花を使った、メインテーブル装花。
とっても華やかです！
シンプルな水盤の器を活かして、こんなに
かわいらしく。
桜やスイートピーで、すっかり春の気分ですね☆
2010年02月06日
ダルマちゃん
八松苑ブライダルフェアのダルマちゃん席札！
今回は”和”をテーマに、ウェディングプランナーたちが、
オリジナルで企画・手作りしました。
カワイイでしょ♪
さて、もぎ披露宴での、もうひとつ新しい演出をご紹介☆
センテレオ会場の、左端のほうをご覧くださいマセ。
メインテーブルに「白い丸いもの」がありますね。
そちらに、注目を☆
なんと、ダルマちゃんケーキ！
特注オリジナル・ウェディングケーキです。
見た目、インパクトありますね。
新郎新婦モデルさんが、ケーキカットしました。
おいしそうなスポンジ生地が見えますね。
あとで、みなさんで召し上がれますよ♪
八松苑では、ご希望のデザインのウェディングケーキを
お作りできます。
ウェディングプランナーに、ご相談くださいね。
2010年02月05日
ヘアチェンジ生中継
今回の八松苑ブライダルフェアのもぎ披露宴では、
新しい演出をココロミました♪
花嫁モデルさんと、打合せ中のキムちゃん。
お色直し入場前のヘアチェンジの様子を、
披露宴会場内のゲストのみなさまに「生中継」！
入場ギリギリまでの新郎新婦さんをご覧いただいて、
ドアが開いたら・・・、本物のおふたりが♪
という演出です。
フェアにいらしたお客さま、新郎新婦さんの動きを
疑似体験できたでしょうか？
この演出についてのお問い合わせは、担当の
2010年02月04日
１月のモデルさん
１月の八松苑ブライダルフェアのモデルさんです。
お母さまと一緒に♪
たくさん写真を撮っていらしたお父さま。
笑顔がステキなおふたり、ご協力ありがとうございます。
結婚式当日のドレス姿、楽しみにしていますね☆
コンサートのお知らせ
今朝も、５センチぐらい雪が積もっていました。
道路などが凍って滑りやすいので、気をつけましょうね☆
さて、室内で過ごすことが多くなるこの季節
気分を変えて、コンサートはいかがでしょう。
「仁愛女子短期大学音楽学科・第３７回定期演奏会」の
お知らせです♪
金沢公演は、
２月２５日（木） ＰＭ６：００開場 ＰＭ６：３０開演
金沢市文化ホール
入場無料です☆
八松苑アルバイト・スタッフのミユちゃんも
ソロで出演しますよ！
それから・・・
昨年の全国大会でも活躍した小松明峰高校吹奏楽部の
「ホワイト・コンサート２０１０」♪
３月６日（土） ＰＭ６：００～
能美市総合文化会館タント・音楽ホール
入場券は５００円
２月の予定でしたが、３月に変更になったそうです。
もうひとつ、ちょっと遠いのですが・・・
「佐川聖二先生の還暦記念コンサート
～ 在京５吹奏楽団による祝賀演奏会」♪
２月１３日（土） ＰＭ１：００～ＰＭ４：３０
サントリーホール・大ホール
入場料 一般席２，０００円 学生席１，０００円
演奏は・・・
グラールウインドオーケストラ
デアクライス・ブラスオルケスター
ソール・リジェール吹奏楽団
中央大学音楽研究会吹奏楽部
文教大学吹奏楽部
学生さんのコンサートは、音のレベルは高いのに
料金はリーズナブルでオトクですね！
2010年02月03日
鬼は外、福は内
雪が舞う日になりましたが、今日は節分☆
豆まきをして、歳の数の「いり豆」を食べましょう！
八松苑本館ロビーの「節分飾り」。
こんなにカワイイです♪
鬼のお面を持った童です。
「鬼は外★」
「福は内☆」
声が聞こえてきそうです。
今日は節分用に八松苑の「恵方巻き」もたくさん
ご注文をいただき、ありがとうございます。
春とともに、たくさんの福が訪れますように♪
2010年02月02日
ユキエさんお疲れさま
昨夜から今朝にかけて、関東地方は雪だったそうです。
レインボーブリッジが閉鎖されたり、転倒して負傷者がでたり、
大変だったようですね★
フダン降らない地域での数センチの積雪は、北陸地方の
数１０センチに匹敵するように思います。
３月末ごろまで、雪にはユダンできませんね！
さて、昨日は八松苑の「定年退職社員表彰式」が行われました。
定年退職は、接待部のユキエさん。
長年にわたり、宴会場で活躍していただきました。
お疲れさまでした。
そして、ありがとうございます！
引き続き、２月の「八松苑・全体朝礼」を。
今月のガンバローコールは、
ウェディングコンシェルジュの西サン。
いよいよ春のブライダルシーズンも始まります。
みんなで心をひとつに頑張りましょう！
ユキエさんを囲んで
2010年02月01日
結納と結納返し
２月１日、今日は大安。
八松苑では、ご結納品の取り交わしの宴席があります。
儀式が終わり、今ちょうどお食事の真っ最中です。
ご両家のみなさま、おめでとうございます！
今回は、新婦さまが遠方にお住まいということで、
「結納」と「結納返し」を、同時に執り行いました。
八松苑では、お客さまのご希望に応じて、さまざまな
形式のご提案をしています。
向かって左が、新郎家から新婦家へ「結納」の品です。
右側が、新婦家から新郎家への「結納返し」です。
通常は、挙式１週間前の「荷持ち」の時に贈られます。
八松苑では、「お祝いの盃」の儀式を無料で行っています。
このことで結婚に対する意識が高まり、ご両家の絆が
強まるように思います。
顔合わせを兼ねて「ご結納のお食事会」、お勧めです♪