能美市・八松苑より、四季折々に、季節のメッセージ。
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八松苑の鯖寿司

今日は、鯖寿司・鮭寿司の包装作業をします。

営業スタッフと、会場のサービス・アルバイトのみんなで
鯖寿司の箱詰め中です。


1階では寿司、3階ではお節とオードブル。
チョコレート工場さながら、館内全体がお節工場のようです。



八松苑の寿司職人さんの作った鯖の押寿司です。

身が厚いんですよ!!
これに昆布をのせて、竹の皮で包みます。


鯖と鮭、合わせて1,000本!

営業スタッフは年に1度の作業ですが、
すればするほど、どんどん上手になって、
ふだん別の仕事をしているとは思えないくらい☆


明日、お客さまのお宅へお届けします♪


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