こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

金沢の銘菓、中田屋さんのきんつば。

季節限定の「毬栗いがぐり」、初めていただきました♪

 

 

 

 

包みを開くと･･･。

こんなふうに栗がごろごろ入っています☆

 

 

 

中は私の大好きなこしあん！

やさしい甘さで、しっかり栗の味がしますよ。

 

 

 

こちらは髙木屋さんの「あんず餅」。

丸ごとの蜜漬けあんずと白餡が、羽二重餅で包まれて。

 

 

 

あんずの甘さと白餡がよく合って、

羽二重餅のやわらかさが絶妙のバランスです♪

 

南果歩さんがテレビで紹介したそうですよ。

 

 

金沢の和菓子、どれも美味しいですね～。