こんにちは。八松苑の坂井里美です。
12月7日は「大雪(たいせつ)」。
この時期は山岳だけでなく、平野にも降雪のある時期と
いうことから大雪といわれたようです。
全国的に冬一色になって。
スキー場がオープンしたり、熊が冬眠に入るのもこの頃。
鰤(ぶり)など冬の魚の漁も盛んになります。
北陸ではお正月用のかぶら寿司や大根寿司を作る季節☆
八松苑で旬の食材を使った、アツアツのお料理を
お召し上がりくださいませ♪
こんにちは。八松苑の坂井里美です。
12月7日は「大雪(たいせつ)」。
この時期は山岳だけでなく、平野にも降雪のある時期と
いうことから大雪といわれたようです。
全国的に冬一色になって。
スキー場がオープンしたり、熊が冬眠に入るのもこの頃。
鰤(ぶり)など冬の魚の漁も盛んになります。
北陸ではお正月用のかぶら寿司や大根寿司を作る季節☆
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