こんにちは。八松苑の坂井里美です。

 

夏の会席プランのお献立を少しご紹介しますね。

先附には旬の食材、ナスといちじく♪

 

市場直送のお造りや、焼き物などのほかに･･･。

 

 

 

 

加賀太胡瓜や南瓜と鶏肉の葛（くず)煮。

 

 

 

 

 

酢の物は、しめ鯵（あじ）。

 

 

 

 

 

豚ロースのミジョテ（弱火で煮込んだお料理）。

 

 

 

 

 

加賀黒米そうめんに、金時草のかき揚をのせて

召し上がってくださいね。

 

デザートは季節のフルーツを。

 

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