久しぶりの昼ご膳
今日は朝から風が強いですね。
台風４号の影響で、太平洋側は雨の予報、
日本海側はフェーン現象で気温が上がるそうです。
ところで、久しぶりに「八松苑・昼ご膳」のご案内です。
今月のお献立で、まず目についたのが季節感たっぷりの
筍とわかめの煮物、「若竹煮」☆
ご家庭でも、この季節は必ず食卓にのぼる一品ですが
ぜひ、八松苑の味も。
こちらも筍を使った、「筍と菜花のごまあえ」です。
初夏らしい涼しげな器でどうぞ。
「稚鮎と野菜の天ぷら」です。
もう、鮎の季節になったのですね・・・。
「豆ごはん」。
この時期のグリンピースが、一番やわらかいです。
私は個人的に、グリンピースごはんが大好きです。
ちょっと塩々とした味がたまりません♪
他には、イイダコの煮物、ちまき、野菜の煮物、ほか・・・。
定番の、おろしそば、出し巻き玉子、漬物、吸い物、
デザート、コーヒーもつきますよ。
ＧＷやお祭りも終わり、八松苑でひと息ついてくださいね。